12 feb. 2017

El Shimbillo: Inga spp


Nuestra selva peruana se caracteriza por ser un lugar con una gran variedad de especies en flora y fauna; como por ejemplo la gran variedad de orquídeas que posee. 

En esta publicación hablaremos del famoso Shimbillo o también conocido como shimbillo de agua, pacae, paca shimbillo, shimbillo de fraile. Esperando que se de gran utilidad la presente información. 

Descripción:

Especie de árbol de fruto comestible, parecido a la guaba que se encuentra en el monte o en las orillas de los ríos y llamado comúnmente Shimbillo.


Es una planta ligadamente al ecosistema de la selva peruana. Pertenece a las Fabaceae, cuyo nombre científico es Inga spp. Se dice que existen unas 200 variedades y la mayoría de estas especies se encuentran en estado silvestre.
Los pobladores de la Selva siempre se ven seducidos por sus frutos que abundan por los meses de enero y febrero. 

Estas frutas son muy apreciadas por los loros de diferentes especies y papagayos que lo aprovechan como un rico potaje.

La vaina del Shimbillo es larga de color verde oscuro a un amarillo verdoso al madurar, cuyas semillas son pequeñas y aplanadas de color verde, al ser abiertas se deja notar las semillas llenas de pulpa blanca, muy suaves y exquisitas que son consumidas a lo natural 

Utilización 

La madera de este árbol es muy usada como leña y también algunos pobladores lo usan para elaborar carbón natural. También son usadas como sombra para el cultivo de café y otras plantas de menor tamaño.

Importancia 

La importancia que le da el poblador selvático al Inga Spp es como sombra para el cultivo de café, cacao y otras plantas de menor tamaño que requieran sombra.




10 oct. 2015

Ziquizapas:Atta Sexdens Parte II




Cultvo de Hongos
A. sexdens, como otras Atta, son micófagas (comedoras de hongos. Ellas viven en relación simbiótica con un hongo perteneciente al subphylum Basidiomycota. Las hojas y otras partes vegetales blandas, traídas al hormiguero por las forrajeras, son masticadas hasta formar una pulpa que es fertilizada con heces. Una pequeña porción del hongo es ubicada sobre este substrato. La casta de las jardineras-nodrizas se ocupan del cultivo, trasplantando hongos sobre el substrato fresco y arrancando especies de hongos intrusas, como la parásita Escovopsis, la cual contamina a veces el nido. Ellas usan también secreciones de sus glándulas salivares y se ayudan de la bacteria productora de antibióticos Streptomyces para mantener sus jardines de hongos como un monocultivo estricto.


Las jardineras-nodrizas también cortan pedazos de micelio para que otras castas coman. Además del hongo, las A. sexdens comen savia. Éstas son las únicas fuentes de nutrición para las hormigas, además de los huevos tróficos puestos por la reina cuando la colonia es joven.
La identidad del hongo es aún desconocida. Se conoce que es una especie de basidiomicetos de la familia Lepiotaceae. Algunos investigadores creen que todas las hormigas jardineras cultivan sólo una especie, Leucocoprinus gongylophorus. El hongo produce una estructura especial, llamada gongylidium, la que ha evolucionado para ser comida por las hormigas.


Limpieza
Las obreras de A. sexdens pasan mucho tiempo limpiándose unas a otras y a la reina. También dispersan secreciones antibióticas de sus glándulas metapleurales sobre sus cuerpos. La suciedad recogida por lameduras es acumulada en los sacos infrabucales, que son depresiones especiales en sus bocas. El propósito de tales actividades es evitar infecciones, especialmente por hongos parásitos. Varias especies de hongos, como los hongos Cordyceps, infectan y matan especialmente a hormigas.
Todos los desperdicios del nido, incluyendo los depósitos infrabucales, substratos gastados de los jardines y hormigas muertas son llevados a las cámaras de desperdicios para evitar la contaminación. Sin embargo, las heces no son desalojadas sino que son usadas para fertilizar los jardines de hongos. Las cámaras de desperdicios son más grandes que una cabeza humana y están localizadas en los bordes de la colonia. Allí los desperdicios se pueden descomponer sin amenazar a las hormigas. Debido a al alta concentración de varios nutrientes en el desperdicio en descomposición, una densa red de raíces de plantas suele penetrar en estas cámaras con compost.


 Reproducción
Desde finales de octubre a mediados de diciembre, las colonias de A. sexdens producen machos y reinas vírgenes alados. Antes del vuelo nupcial las jóvenes reinas visitan los jardines de hongos y toman un pedazo de micelio para ponerlo en el saco infrabucal. Durante su vuelo nupcial la reina se aparea con varios machos, que mueren poco tiempo después. La reina retiene el esperma en un órgano especial por el resto de su vida. La reina apareada llega a tierra, y se arranca las alas ahora innecesarias. Entonces cava un túnel vertical de una profundidad de 30 cm aproximadamente. Al final del túnel ella excava una cámara pequeña. La reina comienza entonces un jardín de hongos usando el pedazo traído de su colonia natal. Usualmente el jardín es fertilizado sólo con heces, pero a veces es necesario para la reina forrajear pequeñas cantidades de materias vegetales. La reina también agrega unos pocos huevos.
La reina entonces atiende el jardín de hongos y a las larvas y pupas en desarrollo, alimentándolas con el hongo y con huevos tróficos. La misma reina no come nada durante este periodo, sosteniéndose con la grasa acumulada en sus tejidos y con los músculos de vuelo que van reduciéndose. Después de que la primera camada de obreras está lista, ellas asumen el cuidado de la naciente colonia y la reina se vuelve una estricta máquina de poner huevos. Este periodo lleva unos 40 - 60 días.

 Al principio la colonia crece lentamente, pero después de 2 a 3 años el crecimiento se hace más rápido. Una posible razón para esto es que antes que la colonia se haya establecido lo suficiente como para sostener una casta de obreras soldados, es útil permanecer inadvertida. Las soldados suelen aparecer cuando la colonia tiene una población de unas 100 000 obreras. Después de que su número llega a los 5-8 millones, la colonia cesa de crecer y desvía sus recursos a la producción de machos y reinas vírgenes alados.

Las reinas vírgenes muy raramente son exitosas. Asumiendo que el número de colonias en un área permanece constante en el tiempo, en promedio sólo una reina entre los muchos miles que salen de un nido, fundan exitosamente uno nuevo. Sin embargo, una colonia de varios millones de obreras se enfrenta a muy pocos peligros. Ningún depredador conocido ataca activamente los nidos, e incluso las especies altamente agresivas de hormigas guerreras muestran un saludable respeto por una colonia de A. sexdens. Si se libra de inundaciones y de la actividad humana, la colonia suele ser destruida sólo cuando la reina muere de vejez, lo que da a una colonia exitosa una duración de vida de 10-20 años. En ese tiempo la colonia habrá enviado numerosos machos y reinas vírgenes a fundar nuevas colonias.


Impacto Ecológico
Una colonia de A. sexdens al final de su vida ha movido hasta 40 000 kg de suelo. Esto tiene dos resultados importantes: el suelo se vuelve aireado con la excavación de túneles y cámaras, y enriquecida con los nutrientes dado que las hormigas entierran sus productos de desecho. Esto representa una importante forma en la que los nutrientes son reciclados en su ambiente.
 
A. sexdens y otras hormigas cortadoras de hojas son también importantes herbívoras, consumiendo 12-17 % de la masa de hojas producida por las selvas neotropicales. El consumo de materia vegetal de una colonia es comparable al de un gran mamífero herbívoro, como una vaca.
A. sexdens junto con una especie relacionada, A. cephalotes son la principal plaga de insectos donde se encuentran, destruyendo valores miles de millones de dólares de cosechas con sus habilidad de defoliar rápidamente y destruir cosechas de cualquier cosa útil para las hormigas. De hecho, las hormigas Atta son consideradas la plaga número uno de herbívoros en muchas áreas donde ellas se encuentran.
Se especula que si A. sexdens se expandiera a África tropical, los resultados serían devastadores. Dado que las plantas locales no han desarrollado compuestos defensivos contra las hormigas cortadoras de hoja, y África no tiene parásitos evolucionados para infectarlas, los resultados para ecosistemas y agricultura serían devastadores.


 Gastronomia
Las hormigas sólo aparecen alrededor de la Semana Santa en los meses de marzo, abril o mayo. Siempre en un día soleado, que preceda a otro de intensa lluvia. Las primeras en salir (como de costumbre), son las obreras, seguidas por los zánganos o cabezones, quienes se sitúan alrededor de la boca del hormiguero y anuncian la inminente llegada de las reinas. Estas aparecen y eligen rápidamente a su compañero (es este momento de indecisión el perfecto para cazarlas cogiéndolas por las alas). Una vez apareadas (no cazadas) emprenden vuelo con el cabezón copulando un tanto incómodamente, acto que cuesta la vida al macho. La reina, aterriza para enterrarse inmediatamente y depositar sus huevos que formarán un nuevo nido.
Es importante cubrirse las piernas durante la caza, pues una mordida de sus tenazas, puede malograr la diversión de cazarlas y el placer de comerlas.
Una vez cazadas, viene el engorroso oficio de quitarles las alas y desprender el abdomen y las patas de la apetecible parte trasera. Pero bien vale la pena todo este esfuerzo por su exótico y exquisito sabor una vez ya tostadas. Sus poderes afrodisíacos son conocidos por los indígenas desde tiempos precolombinos, pero ocultaron el secreto a los españoles durante varios siglos.
La forma de prepararlas ha sido siempre la misma y es muy simple. Se calienta un tiesto de barro o una sartén de hierro y se engrasa un poco. Se ponen a tostar, revolviéndolas, cuidando de no dejarlas quemar. Se les rocía un poco de sal y se comen.






Ziquizapas: Atta Sexdens Parte I

En Perú esta especie es conocida como hormiga arriera, hormiga cortadora y en la selva simplemente Curuhuinsis, la reina es conocida como hormiga culona, Huashos o también Ziquizapa. Atta sexdens es una especie de hormiga cortadora de hojas se encuentran distribuidas en casi todo Sudamérica. Ellas cortan hojas para proveer un substrato para el cultivo un hongo específico que es su principal alimento. Sus sociedades están entre las más complejas entre los insectos sociales. Atta sexdens es una especie ecológicamente importante, pero también es una plaga agrícola.

Arquitectura del nido

Los nidos u hormigueros de Atta. sexdens son primariamente subterráneos con un montículo de material excavado en la superficie. El diámetro del hormiguero puede alcanzar 10 metros con una profundidad de 6 metros. Éste puede contener hasta 2000 cámaras con un volumen combinado de más de 20 metros cúbicos. Existen dos tipos básicos de cámaras: Las de jardines de hongos y las de desperdicios. Los jardines contienen el cultivo del hongo que sustenta la colonia y alberga a las larvas y pupas. Las cámaras de desperdicios se localizan a los bordes del nido y son significativamente grandes. Son usados para descartar los cultivos de hongos usados y las hormigas muertas. Una colonia madura contiene de 5 a 8 millones de obreras.
 
La colonia a menudo forma el centro de un gran claro de bosque. En la cima del montículo existen estructuras que asemejan castillos de arena rodeando cientos de aberturas del hormiguero. Ubicando las aberturas en el tope de estas estructuras minimiza la cantidad de agua de lluvia que penetra al nido. Las aberturas tienen también un importante rol en la ventilación de la colonia. Como la actividad de las hormigas y el metabolismo del hongo generan calientan el hormiguero, el aire caliente sube por los conductos centrales principales. Simultáneamente aire fresco es aspirado al interior por las aberturas o piteras en los bordes del hormiguero.
Son muy buenas excavadoras La entrada principal puede tener hasta nueve cm de ancho

Anatomía

Atta. sexdens sigue bastante ajustadamente el plan corporal básico de las hormigas. Tienen espinas afiladas o garfios saliendo de sus cabezas y secciones medias para refrenar a los depredadores. Otra característica distintiva es una cabeza bilobulada relativamente grande. Su propósito es acomodar los músculos que mueven las bien desarrolladas mandíbulas.

Castas

Adicionalmente a la reina, la colonia contiene cuatro castas de hembras obreras que son estériles:

Los soldados son la casta de hormigas obreras típicamente más grandes, con cabezas de 3 mm de ancho y mandíbulas afiladas bien desarrolladas. Ellas se dedican completamente a la defensa, y no participan en los trajines del hormiguero. En el caso de un ataque por un depredador, los soldados salen en masa fuera del nido e intentan sobreponerse al agresor. Sus mordidas pueden fácilmente penetrar la piel humana. La casta de soldados es costosa de mantener, por lo que están ausentes en colonias de menos de 100 000 obreras.

Las forrajeras - excavadoras son la casta de hormigas segundas en tamaño, con un promedio de ancho de cabeza de 2,2 mm. Ellas son las responsabilizadas de aventurarse fuera para cortar pedazos de hojas y llevarlos a la colonia para la alimentación del hongo. También excavan nuevas cámaras para la colonia.

Las especialistas internas del nido tienen un promedio de ancho de cabeza de 1,4 mm. Ellas suelen permanecer adentro del hormiguero donde procesan a una forma más reducida el material de hojas ingresado por las forrajeras. También descartan los desperdicios y ayudan a la casta de jardineras –nodrizas a cuidar a las larvas más grandes y a atender a la reina.

Las jardineras-nodrizas tienen un promedio de ancho de cabeza de 1 mm. Ellas son la casta de hormigas más pequeñas del nido. Son varios cientos de veces menos masivas que las robustas y grandes soldados. Su tarea es atender el cultivo de hongos y a los huevos, larvas y pupas en desarrollo.

La reina es la hormiga más grande de la colonia, pesando más que la más pequeña en un factor de 700 veces. Ella es también el único miembro de la colonia capaz de reproducirse. La reina reside en una cámara especial donde es continuamente alimentada, limpiada y protegida por las obreras. La reina puede vivir de 10 a 20 años. Hay variaciones considerables en el tamaño de las castas, algunas de los cuales podrían estar relacionados con la división del trabajo. Algunos investigadores diferencian siete castas, mientras que otros desechan por completo la idea de la diferenciación en castas. La división de labores también depende de la edad de la obrera. Las expediciones forrajeras son peligrosas y son por lo tanto realizadas por las más viejas y más dispensables miembros de la casta.


Desarrollo
A. sexdens como todas las hormigas tienen cuatro etapas de desarrollo: huevo, larva, pupa y adulto. Ellas son, como todos los himenópteros, haplodiploides, lo que significa que los machos son haploides (con un solo juego de cromosomas) y que las hembras (incluyendo reinas y obreras) son diploides (con dos juegos de cromosomas. El sexo es determinado por el tipo de huevo puesto. Los huevos no fertilizados se desarrollarán en machos, los cuales sólo realizan la función reproductiva y tienen vida corta. Los huevos fertilizados producen hembras que en dependencia de señales ambientales resultarán en una de las diversas castas.
De tres a cuatro semanas después de haber sido puestos, los huevos eclosionan y emergen las larvas. En las hormigas Atta las larvas son alimentadas con secreciones de las hormigas jardineras-nodrizas y con huevos tróficos (huevos no fertilizados para alimentación). Las larvas después de 3 a 4 semanas, desarrollan capullos que las envuelven y pupan. Después de otras 3 a 4 semanas, de las pupas emergen obreras adultas.

Las larvas de A. sexdens crecen inmersas en el jardín de hongos. A pesar de estar rodeadas de alimento, son incapaces de alimentarse por sí mismas. Sus hermanas jardineras-nodrizas adultas las alimentan y limpian continuamente. Ésta no es una característica primitiva. Por el contrario, sólo las sociedades de hormigas más avanzadas pueden dispensar cuidados tan profusos a sus crías como los que requieren las larvas de Atta.

Todos los huevos son iguales cuando son puestos. La casta resultante es el resultado de las condiciones en que las larvas se desarrollan, las cuales son controladas por las obreras adultas. El factor más importante es la cantidad de alimento. La cantidad mayor de alimento da por resultado a reinas vírgenes, mientras que con cantidades ligeramente menores de alimento se originan soldados. Una escasez en miembros de una casta causa que las obreras produzcan más hormigas de esa casta. Una reducción drástica en la fuerza de trabajo puede causar que la estructura de castas de la colonia sea revertida a la de una colonia joven, la que no tiene soldados.



Forrajeo

Las obreras de A. sexdens forrajean hojas hasta un rango de 60 metros de la colonia. Las obreras exploradoras dejan atrás un rastro de feromonas después de que descubren una fuente de material vegetal adecuado. Otras obreras siguen este rastro hasta las hojas. Cortan los materiales vegetales en piezas adecuadas para que cada hormiga portadora pueda llevar una de vuelta al hormiguero.

A veces las obreras menores, las jardineras-nodrizas, cuando ya son más viejas, montan sobre los pedazos de hojas mientras son llevados por las forrajeras. La causa de este comportamiento no es conocido con certeza, pero el propósito puede ser proteger a las forrajeras expuestas a ataques por insectos parásitos. Estos insectos incluyen moscas de la familia Phoridae, las que dejan sus huevos sobre las forrajeras. Esos huevos generan larvas que se comen a la hormiga viva.






12 sep. 2014

Sacha Papa , Ñame:Dioscorea sp

Liana de crecimiento sostenido en troncos y ramas, que raras veces supera el estrato de sotobosque en la composición vertical del Bosque. Sus Hojas son simples, alternas, de forma cordada, con ausencia de estipulas terminales, sin presencia de exudados, látex, resinas y/o aceites esenciales. Sus tallos son de color verde, de consistencia parenquimatosa, sin presencia de leñosidad, no presenta agallas no otro organelo de sujeción, su estrategia de crecimiento es espiralada. Sus frutos son tubérculos aéreos de color café en su endodermis y crema en su interior; presenta un exudado viscoso e incoloro al desprender la cáscara, las formas del fruto son variadas lo mismo que su peso, el cual puede llegar a ser con formas variables que pueden pesar desde unos pocos gramos hasta una libra.





ECOLOGÍA Y CRECIMIENTO 

La Papa Amazónica es una liana de porte parenquimatoso, con hábitos de crecimiento de sotobosque, donde las exigencias de luz son menores. Es una especie que se soporta necesariamente sobre troncos para desarrollar un crecimiento vertical, sus lianas generalmente se extienden por encima de 5 m de longitud ascendentemente desde el suelo; no es una especie de tipo parásito, solo utiliza los tallos como sostén. Se desarrolla espontáneamente sobre el bosque maduro tanto en condiciones de rebalse como de terrazas, y muchas veces en rastrojos recientes. En sistemas de manejo intensivo es necesario es necesario acoplar tutores y desarrollar un manejo basado en agricultura orgánica y mínima labranza de suelos


En cuanto a suelos, la Papa Amazónica es una especie que se reporta en suelos derivados de planicies terciarias de la Amazonía (Oxisoles), así como en suelos mas recientes como los suelos de rebalse sin periodos permanentes de inundación (Entisoles). Como hecho particular, esta especie es altamente exigente en Materia Orgánica para su buen desarrollo. Igualmente el cultivo de Papa Amazónica es resistente a regímenes hídricos extremos, tanto en humedad excesiva así como en altas condiciones de sequía.


El Tigrillo, Ocelote: Leopardus pardalis

Características principales

Son animales solitarios excepto en época de apareamiento, son de hábitos nocturnos, trepan, saltan y nadan fácilmente, cada individuo tiene sus manchas con diseños únicos, el tamaño del territorio que ocupan depende del tipo y calidad de hábitat ya que estos son polígamos, a menudo se puede ver muchas hembras en el territorio de un macho. Entran en edad reproductiva a los 18 meses, la época de cría se encuentra entre septiembre a noviembre siendo su período de gestación entre 79 y 85 días, generalmente tienen solo 1 ó 2 crías.


Alimentación:

Se alimentan de pequeños y medianos mamíferos, pequeñas aves, serpientes, lagartos, algunos anfibios y peces.



Hábitat:

Habitan lugares con mucha cobertura vegetal, matorrales de espinos densos y bosques húmedos tropicales, siendo el principal habitat nuestra selva peruana.






Sacha Culantro: Eryngium foetidum


Planta herbácea erecta con olor fuerte, glabra, de hasta 40 cm de alto, presenta una roseta basal de hojas angostamente abovadas, obtusas, trilobadas o dentadas y con espinas. Flores en densas cabezuelas de color verde, rodeadas por brácteas espinosas.


Epoca de siembra Durante todo el año, de preferencia en el período lluvioso.



Espaciamiento Distanciamientos de 0,20 m x 0,15 m y 0,20 m x 0,20 m.



Labores de cultivo Precisa de abonos orgánicos mensuales y deshierbos frecuentes.



Enemigos naturales  Es atacado por insectos fitófagos y hongos.



Propuesta de asociación de cultivo 

Puede ocupar el piso bajo de un sistema de producción en restinga o en suelos de buena calidad en zonas no inundables. Ya que soporta niveles, el sombreamiento puede estar presente en los sistemas de cultivos alimenticios como plátano, yuca y hortalizas diversas.



Propagación

Mediante semilla sexual, las que germinan aproximadamente después de 7 días de sembradas. También se propaga por secciones de la base del tallo.

Partes aprovechadas Tallo, hoja y fruto.



Cosecha 

La cosecha se realiza manualmente a partir de los 3 meses después de la siembra y se debe empezar por las hojas más viejas (inferiores).

Componentes químicos 

Contenido en 100 g de materia seca de las hojas: Proteínas 0,7 g, lípidos 0,2 g, carbohidratos 6,4 g, calcio 6,0 mg, caroteno 1 mg, tiamina 0,03 mg, riboflavina 0,04 mg, niacina 0,4 mg, ácido ascórbico 5,7 mg.



Uso medicinal 

Acelerador del parto, dolor de estómago, espasmos, fiebre, flatulencia, gripe y resfrío, insomnio, vómito.Tiene además reputación como estimulante de apetito.



Otros Usos  Se emplea como sazonador en las comidas, especialmente las que son a base de pescados.



Pava de monte : Penelope obscura


Las pavas de monte (familia Cracidae) son aves grandes cuyo aspecto es bastante similar a las conocidas aves de corral como gallinas o pavos. Existen en el mundo 44 especies que habitan solamente en el continente americano, desde el extremo sur de los Estados Unidos hasta el norte de la Argentina. En el Ecuador están presentes 14 de éstas, ninguna endémica del país.



Las pavas pueden ser divididas en dos grupos, según los habitáis que prefieren para comer (suelo o árboles) y su tamaño.

En el primer grupo están las pavas y chachalacas, que son especies medianas y pequeñas, de hábitos principalmente arborícelas.

En el segundo están los paujiles, que se cuentan entre las aves más grandes de nuestros bosques tropicales y habitan principalmente en el suelo. Debido a que su dieta está constituida sobre todo por material vegetal -en particular frutos-, juegan un papel muy importante en la dispersión de semillas dentro de los bosques.



Entre las chachalacas, se diferencian por el espacio geográfico que habitan; una en los bosques húmedos de la Amazonía.

En el caso de los paujiles, en el Perú habitan únicamente en los bosques húmedos tropicales de la Amazonía y en el norte de la Costa.

En el país se la considera como vulnerable a la extinción por la intensiva cacería a la que está sometida. Por su tamaño y su sabrosa carne, estos animales son muy apetecidos como fuente de alimento por personas indígenas y mestizas de las comunidades rurales.

Su apariencia es similar a la del pavo. Los paujiles y pavas viven entre los árboles, pero las chachalacas, más pequeñas, se encuentran en medios más abiertos, entre los matorrales. Sus plumajes son generalmente obscuros, pero paujiles y pavas están engalanados con coloridas figuras en el cuello, cabeza o pico.

Se alimentan de semillas, frutas, insectos y gusanos. Construyen nidos en los árboles y la hembra pone e incuba dos o más huevos.




Visitante

Flag Counter